Question

土凤梨酥跟凤梨酥有什么不一样？

亲戚最近送了一盒土凤梨酥，说台湾的凤梨酥很有名，到底土凤梨酥跟凤梨酥有什么不一样？

Answer 1

土凤梨酥跟凤梨酥的区别主要有以下几点：

1、用料不同

土凤梨酥：用纯凤梨馅制作，馅是地道的台湾凤梨，且没有一丝冬瓜蓉。
凤梨酥：是用冬瓜和带判橘菠萝混合做内馅，一般冬瓜的比例可以达到菠萝的两倍。

2、产地不同

正宗的土凤梨酥产自台湾，用料也是纯正的台湾凤梨，凤梨酥最开始的出现也是在台湾。市面上的绝大多数凤梨酥产自大陆冲让各地，味道蠢团不够纯正，添加的东西多。

3、味道不同

土凤梨酥：吃起来比较酸，有纤维感、香气足。
凤梨酥：较甜腻、比较软，适合老人家吃。

Answer 2

土凤梨酥：用纯凤梨馅制作。
凤梨酥：冬瓜馅跟凤梨馅混合使用。

土游尘凤梨酥：吃起来比较酸，有纤维感、香气足。
凤梨酥：橘郑较甜腻、比较软，适合老神伍禅人家吃。

追问

谢谢你的回答，再问一下，
台湾土凤梨酥哪家是最有名的？

追答

你好，因为我是住在中部，所以只比较知道中部的店，中部的话，像是宝泉、俊美、卦山烧、日出、微热山丘都满有名的，我也都有吃过，下次有到中部可以买买看。

Answer 3

其实没什么差别，吃一下就知道知识口味的问题例如：aslove.cn