这青椒牛肉盖浇饭

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综艺琪琪琪
2023-04-26 · 贡献了超过443个回答
知道答主
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青椒牛肉盖浇饭

食材:牛肉,生姜,蒜头,辣椒,米饭
1.牛肉切好,加入姜丝,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺盐,半勺黑胡椒粉,1勺淀粉,抓匀腌制20分钟。
2.碗里加入1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许白糖,半勺淀粉,1碗清水,搅拌均匀待用。
3.提前用电饭煲焖一锅低糖饭,起锅烧油,把牛肉倒入炒至变色盛出。

4.锅里再倒入少许油,蒜末倒入爆香,倒入青辣椒炒至断生,加入牛肉翻炒1分钟,倒入酱汁煮至入味即可。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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