Question

青椒炒牛肉怎么做才好吃？

Answer 1

牛肉切成条，青椒切成块。牛肉中加入食盐鸡精，生粉，生抽腌制一段时间。国内加油烧热，放入蒜片炒出香味儿，再放入青椒翻炒至断生，最后下入牛肉，食盐味精翻炒着，牛肉熟透就可以了。

Answer 2

牛肉切片，放入胡椒粉，料酒，食盐，淀粉，抓匀，腌制15分钟。锅热油后将牛肉放入锅中，快速滑至变色，成熟备用。中留底油放入姜蒜爆香，再放入青红椒盐翻炒，倒入牛肉翻炒，加入生抽鸡精，葱，炒匀就可以了。