Question

东北菜 酸菜炖鸭子 的做法？？？

最近妈妈在超市买了只鸭子让我来做。可我不清楚鸭子炖酸菜的具体做法，也不知道鸭子怎么做才好吃，又因为本人是东北人，喜欢炖菜。希望回答得详细些，最好多告诉几种吃法？谢谢。

Answer 1

1，鸭子洗净，2，砍 成大块，3，锅放油加葱姜炝锅，下鸭块炒放料酒，加水4，东北酸菜洗净切丝5，鸭肉炖7分熟下酸菜6，炖烂加盐，味调好口7，美味的鸭子炖酸菜就做好了，很香！