Question

糖尿病人能喝豆浆吗

糖尿病人能喝豆浆吗？，早餐配什么吃好

Answer 1

糖尿病人健康饮食：　　　糖尿病人每天主食必须吃够，不得少于300克(干品)；主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食；每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上；每天所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调；食盐不超过6克；食用油用植物油，不超过18克为宜。　　另外，含糖量为3％以下的蔬菜，有以下几种，可供糖尿病人选食：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。
糖尿病是21世纪的主要疾病。近年来，科学家发现糖尿病患者血硒含量明显低于健康的人而且谷胱甘肽过氧化物酶的活性处于比较低的状态。一般而言，人体的胰岛素β细胞抗氧化性能降低，就会导致胰岛素β细胞功能障碍，胰岛素分泌减少从而造成糖代谢失调，最终引发糖尿病。　　补硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性，增强肌体清除自由基的能力，保护胰岛素β细胞结构不受损伤，从而保证胰脏正常功能，能够正常分泌胰岛素，改善糖尿病患者的症状。　　补硒可以长期良好的控制血糖，是预防和治疗糖尿病及其并发症的有效手段。　　日常饮食应多吃些含硒丰富的食物，富硒的食物有：海鲜、蘑菇、大蒜、银杏等。你也可以考虑硒维康口嚼片，含富硒麦芽粉、维生素E和β─胡萝卜素，高活性，高吸收率，易被机体吸收利用；高利用率，这是硒麦芽最显著的优点，可充分发挥硒在体内应有的作用；天然，不含激素，安全无任何毒副作用。可提高身体免疫力，对术后患者身体恢复很有帮助。15年临床验证，品质值得信赖！

Answer 2

豆浆
可防治
糖尿病
据日本医学界人士研究发现，豆浆对糖尿病的预防和治疗十分有效，其原因有三。
一、豆浆对诱发糖尿病的
肥胖症
有预防作用。肥胖的人必须注意控制
食量
。但硬限制食量会
使人
经常有
饥饿
的感觉。豆浆是低
热量
而有营养的食物，
空腹
饮用豆浆对减少食量和有效地限食饮食有较大的
效用
。
二、糖尿病是由于
胰腺
的
胰岛素
分泌不足引起的疾病，而豆浆的
原料
大豆
中含有促进胰岛素分泌的
成分
。
三、糖尿病同动脉硬化并发。豆浆所含的
脂肪
对动脉硬化有预防作用，
不饱和脂肪酸
有减少
血液
中
胆固醇
之功能。豆浆中的不饱和脂肪酸的
含量
比
牛奶
还要高。
人们在
日常饮食
中，尽量多食用一些豆浆或
豆制品
，这是大有益处的。
常饮
鲜豆浆
可以缓解糖尿病患者的
血糖
和
尿糖
，降低
血浆胆固醇
水平，同时还能预防糖尿病的主要并发症——动脉硬化。
豆浆中
蛋白质含量
与牛奶不相上下，并富含多种
维生素和矿物质
，且极易被人体吸收，这对增强患者
抵抗力
，减少并发症大有裨益。黄豆中蛋白质含量高达40%，而
含糖量
(
淀粉
)仅为25%，并且其中一半是人体不能消化吸收的
失水
戊糖，豆浆中糖的含量更低，而大米、
面粉中含糖量高达78—90%，所以豆浆对糖尿病患者无疑是有利的。
大豆食品
与玉米粉等混合食用还能进一步提高
蛋白质
的
营养价值
。制作鲜豆浆后的
豆渣
对于糖尿病患者同样是重要的，因为它富含具有抑制
高血糖
素
分泌作用
的
纤维素
，而且食物中的糖还可以附着在纤维素上，使其吸收变慢。
我们为糖尿病患者设计了一套主食谱，即每天将120克黄豆(与
黑豆
、
青豆
、
豌豆
、
花生
等混合食用更好)泡好后分两次制作鲜豆浆饮用。豆渣中加入玉米粉200克、面粉100克，制作“三合饼”做主食。
副食
中每日150克动物性食物、600克
蔬菜
、15克
烹调油
。这样，可得到蛋白质90克、脂肪70克、
糖类
250克，其占
膳食
总热量的比例约为2：3：5。这个食谱不仅适于糖尿病患者，也较有利于
心血管
疾病患者

Answer 3

糖尿病是由于胰腺的胰岛素分泌不足引起的，研究表明大豆中含有促进胰岛素分泌的物质，对于糖尿病的治疗有很多的帮助作用，因此糖尿病患者可以放心喝豆浆，建议不要再豆浆中加糖，原味饮用效果最好。

Answer 4

无糖的或自己家做的是可以的