Question

怎样做炸虾

Answer 1

主料

鲜海虾

20只

 辅料

油适量

盐适量

面包渣适量

鸡蛋1个

胡椒粉适量

料酒适量

 炸虾的做法

1

准备食材。

2

将虾头摘下（虾头不要丢，可以炸虾油）

3

虾去壳留虾尾。

4

剥好的虾，加少许盐、胡椒粉、料酒腌制二十分钟入味。

5

鸡蛋打散，将腌好的虾提虾尾部沾满蛋液。

6

再沾满面包渣。

7

全部都沾好备用

8

锅中油烧至八成热时，逐个将虾放入油锅中。

9

炸制成金黄熟透捞出。

小贴士

1、虾头不要丢掉，可以炸出鲜美的虾油。 2、生长的泥沙地带的虾，需要去除虾线。 3、虾在油八成热时即下锅，可保持虾炸熟而不糊。

Answer 2

油炸对虾是一道很美味的菜，在广东尤其是沿海地区，深受大众的欢迎。

具体做法就是把鲜虾剥壳，表面涂抹生粉，放到滚烫的油锅里面炸到金黄即便可以食用。

Answer 3

教你炸虾酥脆好吃的做法

Answer 4

油炸鲜虾怎么做？

Answer 5

炸虾做法