Question

煲汤和炖汤哪个营养比较高？你会怎么选择？

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Answer 1

我个人感觉二者其实是差不多的，不过建议煲汤更好，因为煲汤更能够锁住营养，不易造成营养的流失，而且口感会更好一些。

Answer 2

如果是煲汤和炖汤，那我一般都是选择。煲汤。煲汤的营养价值应该比较高一些。

Answer 3

实际上保汤和炖汤，都是一个做法。两者之间的营养价值都是一样的。