Question

红豆粥的做法？

因为第一次做红豆粥，不知道做法，希望有人说说方法，越详细越好？

Answer 1

把红豆、米分开泡浸约30分钟，或隔夜泡浸最好，第二天，清水再洗一遍。电饭煲先下冷水和红豆（假如一个人份量，冷水量则要比煮饭多四至五倍），通电煮二十分钟后下米，再煮至米“开花”“烂了”呈糊状。然后，食甜的下糖，食咸的下腌制好的肉片或鱼片。必须注意的是，用电饭煲煮粥，粥会溢出来，弄不好会引起电饭煲短路。再给个”秘诀”：红豆（其他豆也一样）一定要冷水下才容易煮“烂”，否则煮老半天还是硬崩崩的。

Answer 2

前言
昨天煮了一大锅红豆汤，汤喝完了，红豆没有人吃，倒了挺可惜的，我就把它煮粥得了。红豆可是很好的食品，具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此特别适合夏季食用。
材料
主料：大米100g、红豆沙50g；
辅料：水适量
红豆粥
1
大米提前用水浸泡3个小时
2
红豆汤剩下的红豆沙
3
把淘洗好的大米好红豆沙放进锅里
4
倒入适量的水，先大火煮，煮开后转小火
5
煮至粘稠即可
小贴士
米提前泡一下，煮粥的时候会更粘稠些

Answer 3

用料
主料冰淇淋100g大米50g调料红糖适量
1.取红豆和大米，比例为2：1。

2.新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净；

3.把食材全部放入高压锅中，加入适量的水；

4.煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可！（喜咸者亦可加盐食用）

Answer 4

先用温水泡30分钟，然后把红豆洗两遍之后放入锅内加入适量水大火烧沸，改小火煮一小时即可。不需要用高压锅。

Answer 5

红豆要先用水泡一下，差不多1个小时，然后米干净备用，好了之后米和红豆慢慢的让它煮，这样就可以了！