Question

怎样蒸红枣好吃又营养

Answer 1

先把红枣洗净，放到碗里，隔水蒸，可以加红糖，加枸杞，还可以加黑枣，加桂圆，等，具有，补气养血，健脾安神，补气益胃，暖肾，补肾，抗癌，补血，增加血红蛋白，延缓衰老，滋润气色，助眠安神，增加抵抗力，美白肌肤，长期食用会使人延年益寿的功效。
还可以提前把红枣泡泡，做红枣花卷吃。

Answer 2

中医认为，红枣有健脾安神、养气补血的功效，常食有助于补益气血、滋养脾胃。但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟，这样更容易消化

Answer 3

方法/步骤

1
超市买回的干大枣，要选肉厚的。

2
大枣放入盆中用温水泡一下，清洗干净，控干水分，将大枣放蒸屉上铺平。

3
锅中放水烧开，放上蒸屉中火蒸20分钟。

4
大枣蒸20分钟后，拿出装在盘子凉20分钟。这时大枣的颜色已经有点变深。

5
凉20分钟后的大枣第二次放入蒸屉上再蒸20分钟，大枣的颜色又深了一些。拿出装盘凉20分钟。

6
大枣凉20分钟后，将大枣第三次放入蒸屉中蒸20分钟，蒸好后装盘放凉。这时的大枣已经经过了三蒸三凉，大枣蒸好了。