如何看待重庆和成都鱼香肉丝做法的差异?
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重庆和成都,谁也都是在四川省省内全市市一医一土养一方?菜品也是如此,隔二里地菜品都不一样,何况成都和重庆离得还比较远,所以口味涨的差距肯定是菜品上也有差距,
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重庆和成都鱼香肉丝做法的差异在于重庆的更辣些。
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成都的更正宗,重庆的有创新。
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四川省省内全市市一医一土养一方菜品也是如此,隔二里地菜品都不一样,何况成都和重庆离得还比较远,所以口味涨的差距肯定是菜品
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重庆和成都鱼香肉丝做法差一那就是重庆的喜欢放糖成都的是不放糖的。
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