如何看待重庆和成都鱼香肉丝做法的差异？
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理论上说，成都的肯定没有重庆的正宗。
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叫做十里不同风百里不同俗，重庆和成都的鱼香肉丝的做法，实际上大同小异，只不过就是一个重庆的鱼香肉丝，味道稍稍的偏重一点，而成都的鱼香肉丝，她做的较为温和一点
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如何看待口重庆和成都鱼香肉丝的做法？这个方式比较好
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