叶黄素的功效与作用有哪些?
2021-07-29
叶黄素是天然类胡萝卜素中的一种,属于光合色素,也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。它主要存在于绿叶蔬菜中,一般叶子越绿、叶黄素含量越高,如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等。近年来随着健康知识的普及,越来越多的人知道叶黄素对保护眼睛有好处,但是你真的了解叶黄素的功效与作用是什么吗?
一、抗氧化
作为一种含氧的类胡萝卜素,叶黄素分子链上含多个不饱和双键,使其具有很强的抗氧化性,能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害,并可保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环。
二、降低发生老年性黄斑变性
视网膜后极存在一色素性区域,因该部位含高浓度叶黄素而呈黄色,故称为“黄斑”。一旦黄斑受损,将导致中心视觉和细微视觉受损。黄斑部病变是造成老年人失明的主要原因。而及时补充叶黄素可以帮助老年人降低发生黄斑变性的可能。
三、保护视网膜免受光线的伤害
蓝光是一种能达到视网膜能量最高的可见光,它会引起视网膜色素上皮和感光细胞发生连锁的有害化学反应,导致视网膜细胞结构受损。而叶黄素最大吸收波长恰处于蓝光的波长范围之内,它可在视网膜内形成蓝光过滤器,减少蓝光到达光感受器及神经细胞的几率,对视网膜起到保护作用。另外,叶黄素可通过削弱蓝光,减少光学系统色差,起到改善视网膜所形成图像清晰度的作用。
叶黄素可谓是我们眼部必不可少的营养素,但我们人体却无法自行合成,必需通过外界摄取,最常见的补充方式就是通过叶黄素膳食补充剂来补充。但市场上的叶黄素品牌鱼龙混杂,价格差别也十分巨大,主要差别来自于原料成分来源、配方、剂量以及安全性。那么到底叶黄素哪个牌子好呢?
相比于市面上的其他的叶黄素营养品,健视佳越橘叶黄素是汤臣倍健推出的一款天然护眼产品,不仅含有高质量的叶黄素酯,还添加花青素和β-胡萝卜素,三重营养搭配,护眼更加全面。
想要眼睛更健康,补充叶黄素是关键。
1、蛋黄
我们都知道鸡蛋被称作是全营养食物,讲的是从蛋壳到蛋黄其都具有十分好的营养价值。蛋黄中含有丰富的叶黄素和玉米黄素,吃了以后可以使得眼睛更加的明亮,而且颜色越黄的蛋黄对于眼睛的益处就越多。
2、猕猴桃
这是一种公认的含有叶黄素最多的水果,具有十分不错的保护眼睛的功效。长期食用猕猴桃不仅可以帮助使得皮肤变好,还能防止眼睛出现疲劳感。而且猕猴桃中富含的维生素是高等抗氧化剂,可以帮助清楚体内不正常堆积的氧化物。
3、玉米
在玉米的营养成分中不仅含有丰富的叶黄素,斗唤还含有丰富的玉米黄质,这些物质对于保护眼睛的健康都有十分不错的效果,可以帮助预防老年性的黄斑变性。
4、菠菜等绿叶蔬菜
在菠菜和一些绿色蔬菜中叶黄素的含量也比较高,但其中以深色的蔬菜含量最多,如菠菜和甘蓝等,长期食用这些食物能够有效的保护我们的眼睛不受伤害。
但是研究也表明了:食物中的叶黄素不但吸收不和隐足,且利用率极地,必须额外补充。所以要空棚凯补充叶黄素,那么除了食物,就是通过乐睛视力营养素这类的营养补充剂来补充最好了。
关于叶黄素能否长期食用,由于人体无法自身合成叶黄素,需要通过饮食摄入。叶黄素主要存在于深绿色蔬菜、橙黄色水果、玉米和蛋黄等食物中。合理饮食可以帮助我们摄取足够的叶黄素,无需额外补充,以免增加肝脏负担。然而,对于用眼过度的人群,尤其是经常使用电子设备的人,他们可能会出现眼部不适,这种情况下,适当补充叶黄素营养剂是有益的。
在选择叶黄素产品时,有几个要点需要注意。首先,叶黄素产品的剂型,粉剂剂型因其保护成分免受空气和光线影响,且易于人体吸收,是一个不错的选择。其次,叶黄素产品的成分,选择含有多种营养成分的产品,可以对眼睛进行综合调理。最后,要区分叶黄素和叶黄素酯,叶黄素酯作为原料制成产品,其活性成分在胃部消耗和流失较少,生物利用度更高。
综上所述,叶黄素对于维护眼睛健康有着重要的作用。
但是叶黄素无法由人体自行合成,必需来源于食物吸收或营养辅助剂。另外就是孩子的叶黄素必须含有锌。因为叶黄素在孩子体内,必须通过锌的转化才能合成从而被孩子吸收。如乐睛视力营养素,不仅富含叶黄素,并且同时含有锌,是目前国内唯一一款针对孩子的叶黄素,上市二十多年,已被越来越多的家长所认可。