烤箱烤饼干的家常做法
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1、主辅料: 低粉、泡打粉、小苏打
2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。
3、再放泡打粉、小苏打,搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。
6、把松弛好的面团,擀成5mm厚的片。
7、用饼干模具压块。
8、烤盘刷少许油,放入饼干生坯。
9、依次做完,用牙签扎孔。
10、烤箱175度,中下层烤制12分钟。
11、均匀上色即可,取出晾凉。
12、装瞎歼迹盘,即可食用。
家庭烤饼干的做法
1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛
2、黄油隔热融化
3、融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀
4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀
5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中
6、用改弯刮刀搅拌均匀
7、和成面团
8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤磨并箱提前预热
9、烤箱200度,中层,上下火,4分钟。酥脆的小饼干就出炉了
2、碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。
3、再放泡打粉、小苏打,搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、揉成光滑面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟。
6、把松弛好的面团,擀成5mm厚的片。
7、用饼干模具压块。
8、烤盘刷少许油,放入饼干生坯。
9、依次做完,用牙签扎孔。
10、烤箱175度,中下层烤制12分钟。
11、均匀上色即可,取出晾凉。
12、装瞎歼迹盘,即可食用。
家庭烤饼干的做法
1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛
2、黄油隔热融化
3、融化后的黄油加入两个蛋黄,搅打均匀后加入白糖,再搅打均匀
4、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀
5、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中
6、用改弯刮刀搅拌均匀
7、和成面团
8、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上,烤磨并箱提前预热
9、烤箱200度,中层,上下火,4分钟。酥脆的小饼干就出炉了
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