煮鸡蛋是水沸腾之前放鸡蛋还是之后放?

 我来答
来自圣泉寺暗香袭人的普洱

2021-11-06 · TA获得超过1171个赞
知道小有建树答主
回答量:4185
采纳率:26%
帮助的人:208万
展开全部
煮鸡蛋是水沸腾之前放鸡蛋,一般是冷水放鸡蛋,水沸腾后放鸡蛋容易破裂。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
177******76
2022-11-27
知道答主
回答量:16
采纳率:0%
帮助的人:4145
展开全部
如果在煮鸡蛋之前在蛋壳里放一根钢针,然后关火,让鸡蛋在沸水中停留一会儿来煮鸡蛋,煮鸡蛋需要的水越多,煮开之后把鸡蛋放进去需要的水越多,然后关小火,需要的蛋白质越多。基本上把鸡蛋放进锅里直接煮,还需要补充多的蛋白质。当煮鸡蛋时,需要先放入水,然后在鸡蛋煮熟后再放入鸡蛋。用开水或冷水煮鸡蛋。鸡蛋是用冷水煮的。如果水是煮沸的,鸡蛋应该在冷水中煮沸。煮鸡蛋之前不要用开水烫。煮沸后加入鸡蛋。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
156******16
2021-11-13 · 贡献了超过463个回答
知道答主
回答量:463
采纳率:0%
帮助的人:18.3万
展开全部
煮鸡蛋当然是水,没有沸腾之天之前,把鸡蛋放里面煮,如果沸腾之后煮鸡蛋会煮破的,所以要等水没有。开之前就要放里头
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
调皮的诗诗

2021-11-13 · TA获得超过8059个赞
知道大有可为答主
回答量:4.6万
采纳率:79%
帮助的人:1223万
展开全部
煮鸡蛋水沸腾之前放入鸡蛋是最合适的,因为我们煮鸡蛋时候一般都是冷水下锅,这样煮五分钟以后都是相当的不错,容易脱皮。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
yunfan云帆
2021-11-14 · TA获得超过2962个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
采纳率:89%
帮助的人:216万
展开全部
一般来说在家里煮鸡蛋还是需要再水放进去之后就把鸡蛋放里,这样随着水的温度慢慢升高,将鸡蛋煮熟,如果说开水放进去的话,鸡蛋就会容易炸裂。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式