野餐是一种户外休闲活动,在欧洲,以前还是一种比较正式的皇家社交活动,进行野餐时需要有宽敞的庭院,还必须有服务生伺候上菜。
现在只要轻轻松松带上一个多功能野餐包,携友结伴或举家出行,便可以走进郊野海滨、乡村麦田、林间湖畔、公园山谷,找大自然吃上一顿,还能与朋友和家人交流情感。
天气晴朗,约上朋友野餐去~
需要准备的食物有番薯,鸡,芋头,香肠,鱼,玉米,面包,韭菜,调料。
另外还要注意:
1、装备
如果要外出野炊的话,最好带一些相关的装备,比如烧烤炉、野餐垫,如果野炊完需要露营的话,最好带上帐篷。除此之外,也可以带一些休闲游戏的小东西,比如扑克。这样也推完成以后可以和其他朋友游戏。
2、必要物品
外出野炊还是有一定局限性的,所以最好带上一些必要的物品,比如一些装蔬果的容器,还有常用到的纸巾,外出野炊也有必要带上一些垃圾袋。除此之外,也可以带上一些小零食,外出野炊时,由于火候掌控不好或者是食材准备不够,小零食可以帮助你解决饥饿。
3、穿着
外出野炊的时候也要注意一下自己的穿着,在穿衣服的方面最好要穿宽松一些的,因为有时候在进行野炊的时候,可能会蹲下或者是坐下来,穿比较紧的衣服会不方便。
4、携带驱蚊水
外出野炊的地方都是一些户外环境,所以特别容易受到蚊虫的叮咬,在去野炊之前最好带上一瓶驱蚊水,这样可以有效地防止蚊虫的叮咬。
5、托盘或者案板
在外出野炊的时候,最好带上几个托盘或者是案板,也许你最后找到外出野炊的地方是比较平缓的,但是如果想要放一些酒水的话,还是会有些不平稳,所以带上几个托盘或者案板的话是非常不错的选择。
6、收拾垃圾
在吃完东西的时候,最好把自己周边的垃圾清理一下,这样可以最大限度的保护周围的环境,这样的行为,能为其他野炊的朋友提供很好的环境,同时也保护了周围的生态环境。
7、清点财物
外出野炊完成的时候,最好要清点一下财物,由于外出野炊,有时候人比较多,可能会在离开的时候落下一些财物。
方便面、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要,吃不好就没有充沛的体力和精力。
我们去野外登山、探险,最头疼的也是准备食品。另人心喜的是,近几年国内的方便食品业发展的很快,市场上有很多方便食品可供选择,如:方便面硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行,探险或登山,没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。
但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类,活的鱼虾,甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。
在野炊时,可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等,参照以下原则自己设计野外菜单。
菜单设计:
1、好吃。当你疲劳、食欲不振时,可增进你的食欲。
2、营养。特别是碳水化合物,对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。
3、简单。每个人均能轻易烹调的食品。
4、烹调前不必特别处理的食品。不费时,调理方便又迅速。
5、能配合所携带的炊具来调理。
6、不浪费水。尤其是在水源少的野外,节省用水尤为重要。
7、尽量不要有剩余,以免造成浪费。
9、不要带容易坏的食品和包装不要乱丢,爱护环境。
1、野餐话,矿泉水、果汁、水果、面包、零食等不可缺少,如果自己的车上配有冰箱,还可以带一些卤肉、寿司的熟食。啤酒、红酒调节气氛,也非常不错。自己可以制作些东西,三明治,饭团,甜点,喝的可以带西米露,银耳汤。
2、当孩子们自己准备好一顿简单的饭的时候,他们会有极大的满足感。
①如果家人各自做自己的三明治,野餐会准备的出奇的快。或者你在准备的时候,让他们灌一瓶饮料,准备一些水果,蔬菜和一包薯条。你们就可以出发了。
②如果你的孩子还太小,不能准备自己的野餐,但已能提意见的话,你要赶紧出发,到达野餐地点后再做三明治。带一包卷,一、两种三明治馅儿。大家在吃这样的三明治的时候不容易提特殊要求,因为选择是有限的,更何况,孩子们忙的根本没时间管那么多。但是,如果在家做的话,他们就会提很多意见。
3、各种坚果、巧克力是出门野餐时会带的首选零食,主要是因为便于携带,而且能量较高,体力不足时能迅速补充,而且富有饱和脂肪酸,有益健康。
2、带着孩子们出去游玩,饼干不可或缺,不但制作简单,吃起来也是香酥可口。放在保鲜的小盒子里,或装在孩子们的小口袋里,玩累了,就来两块。吃着放心不说,还会让孩子感受到点点滴滴的母爱。
3、出行中准备补充碳水化合物的食物,是必不可少的。稀的方便装的粥羹类、牛奶类、果汁饮料类能防止因运动量过大而脱水,而且都能快速缓解疲劳。
4、可以带外卖披萨,三明治或者快餐。从哪里买的食物并不重要,重要的是,吃在外面,就是野餐。经常在去游泳馆野餐的途中去超市买食品。因为游泳馆有桌子,椅子和洗手间,都不用带野餐包。会买:熟食炸鸡、果汁/水、葡萄、纸巾、还有,可能会买法式长条面包,薯条或者脆饼干。
5、孩子们喜欢蘸着吃东西。这样的野餐对于妈妈来讲非常简单(蘸汁野餐还是超市站点野餐的最佳搭档)。买各种各样的蘸汁和蘸食的食品,比如水果,蔬菜,面包,薯条,脆饼干,小甜点,和饼干。买一种甜蘸汁蘸甜点,和一些含有少量蛋白质的蘸汁(比如鹰嘴豆沙)会给牧场和经典蓝色奶酪添加很多多样性。你也可以带长条奶酪、方奶酪、夏令香肠或者其它含有蛋白质的食物。
6、去一个提供烤架的公园,挑选一些不需要很多佐料又能就着小点心和面包吃的材料烤。香肠、卤水鸡肉片和卤水猪肉片都是不错的选择(汉堡很可能不是最佳选择,因为人们会期望汉堡有很多佐料,奶酪,泡菜,番茄等等)。水果,切好的蔬菜和薯条,这类手指食物会让你的野餐变得非常简单。
7、野餐与烧烤不同,大家爱带的食物品种范围更广,但相对而言较清淡,大部分是冷食,比如沙拉、三明治、寿司、奶酪、水果之类的,如果你是无肉不欢的主儿,带一些切好片的西班牙火腿或者干切香肠也是足够让你满足啦。
8、一份鸡蛋奶酪沙拉是不错的主意,美味又养眼。
9、爱西餐的小伙伴们可以选择法棍、奶酪和干香肠。
10、水果和提前准备好的小饼干、三明治是简单的选择,这时候要喝热饮恐怕就只能靠保温杯或者保温瓶啦。关键时刻拿出杯热茶,同去的伙伴一定对你的细心刮目相看。