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7个回答
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一般不提倡吃毛蛋,因为鸟类胚胎在发育的过程中会大大消耗掉蛋中的营养物质,相较直接吃鸭蛋来说营养价值已经远远降低了许多!卵在发育过程中必含有生理活性物质(如绒毛膜促性腺素、雌激素、孕激素等)增加,长期食用这些含有高水平性激素,对下丘脑垂体产生较强的负反馈作用。
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没有宣传的好处大,营养价值和普通鸭蛋差不了多少。
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没啥特别的地方,人的口味不同罢了,但是吃的时候要煮熟,小心细菌!
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