4个回答
2021-10-29
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主料:土豆2个、白菜1个;
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、花椒适量、大料适量、老抽适量
1 土豆切丁,白菜切条备用。(土豆泡一下水)。
2 油热后放入花椒大料爆香。
3 花椒大料捞出,放入大蒜干辣椒爆香
5 放入土豆进行翻炒,一点老抽调色
6 加水。(水稍稍漫过土豆就可以了)。
7 土豆煮至八成熟放入白菜翻炒,放盐调味即可出锅。
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、花椒适量、大料适量、老抽适量
1 土豆切丁,白菜切条备用。(土豆泡一下水)。
2 油热后放入花椒大料爆香。
3 花椒大料捞出,放入大蒜干辣椒爆香
5 放入土豆进行翻炒,一点老抽调色
6 加水。(水稍稍漫过土豆就可以了)。
7 土豆煮至八成熟放入白菜翻炒,放盐调味即可出锅。
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还在炒作还在炒土豆 白菜片儿片成片儿白菜 完了焯水 嗯操作八分熟土豆片儿 呃 切成 宝贝儿 这么厚的片儿 呃 三角形 菱形都行 我也焯水焯熟了 断生以后给锅里下油 搁点儿肉馅儿 给白菜片和土豆片往里一插一放 放在东夏油 放点盐 位数呃翻炒出锅就行了
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