Question

排骨汤里放什么玉米

Answer 1

胡萝卜玉米排骨汤的做法

食材用料

排骨 500克

玉米 一个

胡萝卜 一根

香叶 适量

桂皮 适量

生姜 两片

葱沫 适量

八角 一瓣

精盐 适量

鸡精 适量

步骤：

1、 排骨洗干净

2、 放入高压锅，加入姜，桂皮，香叶，八角

3、 盖好盖子按煲汤键，等高压锅自动停止工作

4、 玉米切段，胡萝卜切滚刀块

5、 待高压锅自动停止工作，气阀下落，开锅，把排骨倒入炖锅内

6、 加入胡萝卜和玉米，加入适量精盐

7、 开大火炖煮，这时已经是汤浓味美了

8、 直至胡萝卜软烂，放入鸡精和葱沫，即可

9、 一碗香浓味美的胡萝卜玉米排骨汤就OK了！

小贴士

我今天做的没提前焯水，高压锅出锅以后如果有血沫可用细笊篱捞一下浮沫再加入排骨和玉米！喜欢喝汤的煮排骨时可以多加点水！为了保持汤鲜切记不要放酱油哦！

玉米排骨汤的做法

食材用料

排骨 500克

玉米棒 2根

盐 少许

姜片 适量

步骤：

1、 排骨剁成小段，用冷水浸泡半小时

2、 玉米棒洗净，切成小段

3、 把浸泡好的排骨洗净沥水，放入砂锅中

4、 加入玉米段和姜片

5、 加入适量清水，大火烧开

6、 撇去浮沫，关小火慢炖一小时

7、 汤汁浓稠即可

8、 调入少许盐，拌匀后煮2分钟即可

9、 关火，盛出装碗

10、 上桌即可食用

小贴士

排骨用冷水浸泡半小时，可以泡出血污，这样煮出来的汤是鲜美的。

Answer 2

排骨饭放什么玉米都可以，玉米什么样的玉米营养成分都是一样的。

Answer 3

可以放甜玉米

Answer 4

个人觉得的话，排骨汤里面的肯定放那种甜玉米啊，因为甜玉米跟汤可以充分的融合在一起，会让这个汤变甜变得更加有味道