家人最爱吃，鲜香美味，好吃到流口水，家人都喜欢的食物有哪些？
花甲粉
作法:高汤做法；猪大骨500克，生姜片3片，冷水12碗，先用凉水将猪骨头氽烫清洗,再添加冷水12碗，生姜片3片,走红烧开后用小火煲约2h，添加切碎的五花肉末煮约20分钟即可。油辣椒的做法；取2一茶匙特细辣椒面倒入碗内，添加8颗完备的花椒粒，把锅中油热后放入碗内（倒的时候会冒细胞）待气泡消了，添加一一茶匙生抽酱油，一小勺花生酱，一小勺芝麻香油调均就可以。1.干黄豆用凉水泡浸三小时，红薯粉丝用清水泡浸二十分钟。2.锅中冷油，放进沥净化水的大豆温油文火炸至金黄松脆，沥清洁乳预留。
3.锅中冷油，放进花生仁温油文火炸至金黄松脆，沥清洁乳削皮磨碎预留。4.取2一茶匙特细辣椒面倒入碗内，添加8颗完备的花椒粒，把锅中油热后放入碗内待气泡消了，添加1一茶匙生抽酱油，1小勺花生酱，1小勺芝麻香油调均就可以。5.锅中烧水，把泡透的红薯粉丝放进烫熟捞出沥净化水。6.碗内先放1/3的大骨汤及全部调味品调均匀，放进红薯粉丝，再洒上酥黄豆，碎花生仁，香莱，小香葱，油辣子，烫熟蔬菜，最后将茶汤及肉沫满油在碗内就可以。
香辣回锅三文鱼
作法:1）三文鱼斜撑切割成3cm宽块，放进碗中，加入花椒面，咖喱酱，米酒和干淀粉拌匀，腌渍10min；2）炒菜锅中放入油，待温度7分熟时，放进油炸小鱼，每一块中间需有间距，不然会粘连在一起，煎至两面金黄捞起来；3）将干葱切成片，大蒜切片，青涩剁碎。青红辣椒去蒂去籽后切片。蘑菇和香菇洗干净后切割成2mm粗厚片状。
4）炒菜锅中再放入一些油，放进朝天椒，干葱片，大蒜片和葱段进行爆香后，放进菌类煸炒，待菌类有点儿变松时，放进蒜蓉辣椒酱，豆豉辣酱和番茄沙司炒匀后，倒进沸水，倒进煎好的三文鱼块，1分钟再放入青红辣椒块；5）加入老抽王，盐，糖拌匀后，淋入芡粉就可以。出锅前能够点一下一点点芝麻油，提鲜提味，没放也可以。
香辣黑木耳
原材料:发制云耳一杯，生姜片一片，葱1/4根，大蒜瓣2个，生抽2茶勺，醋1茶勺，糖1/2茶勺，盐适量，油辣子1茶勺作法:水发木耳打开以后，热水烫煮15min，捞起来晾凉；其他原材料剁碎。放进拌均，放在冰箱里，食前取下就能（进电冰箱盖上一个保鲜袋）。
