求四红汤配料、做法,及作用?
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四红汤有补血益肝,健脾利湿,清热消肿,行水解毒等功效,下面介绍具体配料及做法:
准备材料:红豆30克、红枣10颗、花生10克、桂圆20克、红糖适量
制作步骤:
1、准备好材料:红豆提前泡2个小时。桂圆干提前泡30分钟。
2、洗净红枣和花生,花生要带红皮,有补血的作用。
3、先煮20分钟红豆,然后再加入其他的食材,因为个人喜欢喝红豆出沙的那种口感。
4、中火,煮40分钟,然后盖着焖20分钟。
5、红豆已经出沙了,趁着温热喝效果最好了。
6、成品图。
参考资料来源:百度百科—四红汤
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