Question

鲫鱼能和丝瓜一起吃吗

Answer 1

鲫鱼能和丝瓜一起吃，常见的菜色有丝瓜煲鲫鱼，做法如下：准备材料：鲫鱼、丝瓜、花生油、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、紫苏、小葱。

一、将鱼处理干净。

二、丝瓜去皮切滚刀块，姜蒜切片。

三、热锅冷油下姜蒜爆香。

四、将处理干净的鲫鱼下锅煎。

五、调入适量料酒和生抽。

六、下丝瓜块稍焖。

七、加一碗水中小火慢炖，加入新鲜紫苏。

八、调入适量干辣椒和盐调味，出锅撒上葱花即可。