Question

寿司在西方的普及程度

Answer 1

寿司可说是近年在西方兴起较快的东方食物. 10 多年前
在欧洲
或最少巴黎
我们难以找到寿司
要吃寿司就只有自已去日本食店买材料来自制了. 但今时今日
随着中国
中国香港及日本等地留学生及游客人数增加
及西方人对东方事物的好奇
寿司渐渐流行. 日本餐厅在巴黎虽不可说是雨后春笋
但是却越开越多
而部份中国餐馆甚至外卖店都有寿司供应. 大型的超市内更有售卖寿司的冻柜. 不过寿司的价钱一点也不便宜. 在巴黎
两件三文鱼寿司可卖 3.50 - 4.00 欧元. 一盒便当式的寿司
可卖 13.00 - 14.00 欧元
比中国香港贵很多. 另外
超市也有一些 box set 让人买回家自制寿司的. 值得留意是
在外国的寿司款式其实比较单调. 大多只会供应三文鱼
其余一律欠奉... 可能是货源比较便宜及稳定吧.
普及
寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。
Not as popular as in Hong Kong and other far eastern cities. Indeed in certain big cities (capital cities) such as London
New York and Melbourne it is not hard to find such sushi shops and even chain shops as identified by another wer above
but it was not as popular as more westernised food (fast food e). Moreover in some *** aller cities and even villages the situation would be pletely different - Sushis are not popular there. On the other hand Sushis are found more popular in places with Asi (ie. big cities that have China Town e).
参考: myself
非常普及，英美澳等国大城市和亚洲人聚集的地区总有店铺售卖，几乎都有连锁品牌，而且已经发展到地铁火车站里面都会有分店。 以回转寿司为主。
参考: 在外国生活多年