Question

你们知道为什么东北菜的份量这么大吗？

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Answer 1

家常菜基本是这样、务实!东北冬天比较冷需要大量能量、吃的比较多点、适应大自然环境、你说你吃个饭弄个菜弄的那精细、多浪费时间、浪费生命丶究竟有多大意义、东北人很忙、没你们闲、简单吃一口就得工作、你们做的少怕剩下、天气原因怕坏、另一方面丶人多、小时候太穷/分的少吃习惯了、

Answer 2

东北菜为什么份量大的原因我不知道，但是我妈每次做饭的宗旨永远都是宁可不够吃也不能有剩饭！小时候每顿饭只能吃个半饱，挑食是啥？没见过！

Answer 3

自古北方和南方的餐码就不一样。北方人就是量大，实惠，南方精致。

Answer 4

东北人确实很实诚，尤其是在吃的方面，生怕客人不够吃，或者因为蔡少不好意思下筷子，久而久之形成的习惯吧

Answer 5

我记得听一个上海的顾客说第一次到东北去，在一个小饭馆里吃饭，两个人点了6个菜，点菜的时候服务员说两个人两个菜就够吃了，他俩不信，说一直赶路已经很饿了，等到菜一上来俩人顿时傻眼了！说是一盘顶他们那里四盘多，松了松裤腰带使劲吃了，最后还是剩了一堆，结账的时候才100来块钱，整的这俩上海人都怀疑人生了