Question

干银耳为什么越放越黄

Answer 1

可能性一：干银耳可能已经变质。银耳本身颜色为白色，根部为淡黄色。如果干银耳变得越来越黄，可能是变质了。可能性二：干银耳可能先前没有清洗干净。干银耳没有清洗彻底，表面覆盖的灰尘越来越多，因此越来越黄。

银耳

银耳，又叫白木耳、雪耳、银耳子等，是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，被称为菌中之冠。

银耳绝大多数种类都生在各种树木的原木上。银耳属中温性真菌，培养过程离不开伴生菌丝香灰菌，其混合的菌丝体不耐高温，但耐低温。