Question

苹果怎么煮才好吃？

家里老人牙不太好，苹果生吃有些费劲，想煮着吃，可是因为有糖尿病不能放糖和蜂蜜，做出来口感又不是很好，各位厨艺高超的美女们，有没有什么高招指导下？

Answer 1

一、苹果烹饪方法可以制作苹果烧鸡翅的。

二、苹果烧鸡翅做法

食材明细

鸡翅800g

苹果1个

番茄酱30g

生抽8g

米醋5g

白砂糖5g

盐10g 

步骤

1. 准备原料。

   
   

   

   
   

2.苹果切块，姜切片。

3.鸡翅焯水捞出备用。

4.用油煎两面金黄后。

5.放入苹果也煎一下。

6.放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。

7.兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。

8.出锅装盘开吃。

Answer 2

试试我的做法：第一步：去皮。第二步：切片（一个苹果大约切三刀四片，薄了影响口感）。第三步：切片后把核挖去（这样挖的干净切不浪费）。第四步：把苹果片放到淡盐水里泡一会儿（这样蒸出来颜色好看）。第五步：放到笼屉上蒸，越烂糊越好。第六步：盛到碗里放窗外放凉，想吃多少就拿多少。（不能放冰箱里，那样太凉老人受不了。凉一点口感就好些。） 查看原帖>>

Answer 3