鸡蛋要怎么吃才有营养
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鸡蛋我认为应该是蒸这吃,做鸡蛋羹吃。就是把1个鸡蛋打开放在碗里放100毫升水搅匀放一点盐,香油。用完装用保鲜膜封碗口小火蒸O了
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鸡蛋煮着吃最有营养,其他做法都会使蛋内的营养不同程度的流失
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水煮,早上吃最好,煮个7,8分熟,吃起来很嫩,而且还能看到蛋黄中的卵磷脂
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白水煮蛋最有营养,能保持鸡蛋的所有营养不流失。
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冷水放入鸡蛋,大火烧开,从点火开始共8分钟,那样煮的鸡蛋营养会保存很好。
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