Question

冰糖鸡翅的美味做法？

Answer 1

所需食材
材料：鸡翅膀 12 只、姜片数片。
共2张
合并图册
调味料：冰糖、橘皮、酱油水[水：酱 油 = 15:1]。
制作方法
1.鸡翅膀洗净后用刀子在厚肉处轻划两刀。
2. 平底锅中放少许油，爆香姜片后，将鸡翅倒入翻炒一下。

3. 加入所有调味料，盖上锅盖用中火煮约20分钟至汤汁收干，开启锅盖稍微均匀地摇晃一下锅子，让鸡肉的胶质平均地裹在肉上，起锅前可淋一点醋来提味

Answer 2

所需食材
材料：鸡翅膀 12 只、姜片数片。
共2张
合并图册
调味料：冰糖、橘皮、酱油水[水：酱 油 = 15:1]。
制作方法
1.鸡翅膀洗净后用刀子在厚肉处轻划两刀。
2. 平底锅中放少许油，爆香姜片后，将鸡翅倒入翻炒一下。

3. 加入所有调味料，盖上锅盖用中火煮约20分钟至汤汁收干，开启锅盖稍微均匀地摇晃一下锅子，让鸡肉的胶质平均地裹在肉上，起锅前可淋一点醋来提味