Question

榛子果实外边裹的薄皮可以吃吗？

Answer 1

榛子果实外裹的薄皮可以吃因为它含有很高的营养有多小红维生素\x0d\x0a不过很多人都不吃因为有苦涩的味道，吃了会影响榛子的味道，\x0d\x0a炒熟以后红皮会自然，所以脱落，所以才会造成人们的错觉，以为不能吃。\x0d\x0a\x0d\x0a榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。\x0d\x0a吃榛子的好处：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。\x0d\x0a吃榛子的坏处和禁忌：存放时间较长后不宜食用。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食。