绿豆可以和燕麦一起煮粥吗?

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化验员小张
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绿豆可以和燕麦一起煮粥。

腊八粥

用料

主料:红豆30克、绿豆30克、薏苡50克、百合(干)10克、莲子10克、荞麦20克、紫米20克、糙米20克

辅料:黑芝麻10克、花生仁10克、燕麦片10克、小米10克、核桃仁10克、红糖10克

腊八粥的做法:

1、将红豆,绿豆,薏仁,百合,莲子浸泡一夜,再准备紫米,荞麦,核桃仁,糙米泡上30分钟

2、再准备黑芝麻,花生仁,小米,燕麦片,不需泡的食材

3、将所有食材淘洗后,一起加入电压力锅里,煮30分钟,再焖上1小时,这样腊八宝粥才会浓稠

4、再根据个人口味,适量加糖

5、腊八粥成品

    XYYF9798
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    1、可以一起煮,营养成分,口感比较好,煮时最好先煮绿豆,绿豆煮沸小火焖20分钟然后放燕麦熬粥,放燕麦粥沸慢慢熬30分钟就可以吃。

    2、燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。

    扩展资料:

    一、菠菜与燕麦食物相克:燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。

    二、燕麦饮食禁忌:食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。

    三、燕麦的最佳搭配食物:燕麦+冬菇:燕麦和冬菇一同食用,有助于防癌、抗衰老。燕麦+黄豆:燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。

    参考资料来源:百度百科--燕麦

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    xp19971025
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    可以

    1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。

    2、燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。

    3、一起使用,有利于清热解毒。


    扩展资料

    1、燕麦绿豆粥结合了燕麦与绿豆的好处,喝了对于人们的身体是很健康的。

    2、首先,在燕麦中富含碳水化合物、糖类,这些物质就能在短时间内给人体提供能量。燕麦还含有着人体内必需的一些微量的营养元素,还含有蛋白质。

    3、燕麦加上绿豆,便有了清热解毒以及消暑的作用,非常适合在夏天时节喝,温和有余,还有这些凉气。

    参考资料

    百度百科-绿豆燕麦粥

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    木偶00happy
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    可以。

    两者没冲突,不过要先把绿豆煮开后才放燕麦,因为燕麦易熟,如果一起放,等绿豆好的时候,燕麦成糊了。

    扩展资料:

    燕麦含有丰富的B族维生素和锌,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。燕麦还富含果胶,可以有效地降低人体中的胆固醇。

    据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。

    燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克。

    燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。

    参考资料:

    燕麦-百度百科

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    缺爱的小钢牙
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    可以,两者没冲突,不过要先把绿豆煮开后才可以放燕麦。燕麦易熟,如果一起放,等绿豆好的时候,燕麦成糊了。

    绿豆含有丰富无机盐、维生素。高温出汗使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到"清热解暑"的治疗效果。

    燕麦的经济价值很高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。

    扩展资料:

    燕麦适合的组合:【燕麦+牛奶】有利于蛋白质,膳食纤维,维生素,及多种微量元素的吸收。【燕麦+山药】益寿延年,是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴。【燕麦+南瓜】益肝和胃,润肠通便,降血压,降血脂。

    绿豆:有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。

    参考资料:

    燕麦-百度百科

    绿豆-百度百科

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