口感丰富,香而不腻,好吃不上火,孩子吵着要的食物有哪些?
连藕是一种口味脆爽、口感与众不同、食用方法多种多样食材,好多人都很喜欢连藕,而连藕本身就的确有十分丰富的营养。抗霉素、麦门冬素、维生素K1、木薯淀粉、丹宁酸、蛋白等等都是连藕含有的,服用能增强人体免疫能力、补充气血、活血、增进食欲、清热凉血等,但要注意的是由于连藕有一定的散血散血等功效,因此孕妈妈不适合太早服用连藕。
【菜式】:胡萝卜连藕鸡蛋灌饼
【需要食物】:少量植物油、少量盐、50克小麦面粉、一颗香莱、三分之一个连藕、一个胡萝卜、两个鸡蛋。【烹制全过程】:1、首先把全部需要用到的食材和专用工具都备好,把连藕和胡萝卜都清理干净除去外皮,香莱除掉根处和黄色的叶子清理干净。2、取下一个洁净的器皿,在房间里敲出生鸡蛋,拿筷子或者其它称手的一种手段将生鸡蛋拌匀变成蛋液。3、取下清洗干净的莲菜和胡萝卜放到石板上,再将二者各自切显像照片中这样的小丁,后把切成小块的连藕放入洁净的清水中清洗,清洗干净木薯淀粉后放到一旁沥干水。
4、然后将连藕丁和胡萝卜丁放入做好的蛋液里边,再倒入适量盐后拌匀。5、然后分为几回在拌和好一点的连藕胡萝卜鸡蛋糊里边再加上少许小麦面粉,然后拿筷子把它拌匀,留意在倒小麦面粉时依据干湿度水平自主调节份量。6、之上流程完成全部以后,将香莱切割成碎屑,再将香莱碎放入容器内一起拌匀。7、所有提前准备完成之后,出锅开枪,在锅里面放入少量植物油用称手的一种手段抹匀称,随后拿勺子将早已混和完毕的面浆盛到锅里面摊成小饼一样的样子,开文火盖上盖子渐渐地煎。8、盖上盖小火煎制大约三十秒后揭开锅盖,将要锅里面的小饼翻过来再次煎,怕麻烦的朋友可以省去盖子这个步骤,直到双面金黄的情况下,咱们的胡萝卜连藕鸡蛋灌饼就可以出锅了。