排骨炖干贝怎么做好吃

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血刺熊猫tc
2022-11-22 · TA获得超过2823个赞
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问题一:干贝排骨汤的做法,干贝排骨汤怎么做好吃,干贝 锅烧开水排骨飞水,捞出洗净沥干,备用。
冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。
汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时。
加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入。
加适量盐、鸡精调味。
将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

问题二:的做法,干贝排骨汤怎么做好吃,干贝排骨汤的家常做法 主料
干贝
500g
排骨
200
辅料

20
步骤
1.先把排骨过水。然后拿泡过2个小时水的干贝,加点姜片,就好啦
2.煮2个小时或以上
3.呈碗上桌
小贴士
熬得久一点

问题三:干贝排骨粥怎么做如何做好吃 准备工作:
1.排骨(1斤)洗净,切块,
然後用盐1/2茶匙 、姜汁2 茶匙、糖1/2 茶匙 、白胡椒1/2 茶匙 腌制1小时。
2.干贝洗净後用水浸泡,时间以干贝大小决定,浸至干贝变软,水不要倒掉。
3.米洗净沥乾,放入少许的盐和油搅拌均匀腌一下(这样米粒容易煮开花)。
制作过程:
1.准备一锅清水,将干贝撕成一束束丝连同泡干贝的水一起倒入。
2.水开之後,放入油盐腌过的米,怕米黏锅的话,锅里可以放一只陶瓷汤匙。
3.大约45分钟後,米粒会开花,绵软黏稠(时间也视乎火力大小)。
4.将排骨放入熬好的粥里,等粥再次煮沸,熄火盖上锅盖焖5分钟。
5.再次开火煮开,试味,淡的话加盐。(排骨被粥的热力焖煮,肉会软嫩不老)

问题四:干贝可以炖什么吃 干贝竹荪冬瓜汤
材料
干贝(瑶柱)50g,竹荪,老姜10g,冬瓜300g,香葱1棵,盐1茶匙(5g),绍兴黄酒1汤匙(15ml),高汤500ml
做法
1、香葱切段,老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍兴黄酒和少许水。
2、大火煮开蒸锅中的水,放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎。
3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软,洗净后,切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚,3cm见方的块。
4、汤锅中注入高汤,放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟,加冬瓜煮至呈半透明状,调入盐即可。

问题五:冬瓜干贝排骨汤怎么做好吃 冬瓜干贝排骨汤的做法步骤
1
锅里倒冷水和排骨,煮出血沫捞出。
2
捞出的排骨经过冷水冲洗,洗去肉上的血沫,沥干水份。
3
将排骨放入炖锅,加入生姜、加入足量的开水。
4
炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲洗过的干贝,然后高火炖1个小时。
5
加入冬瓜,改中火煮20分钟至冬瓜松软。

问题六:干贝要加什么炖汤才好喝? 干贝冬瓜汤的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤
干贝冬瓜汤的制作材料:主料:冬瓜1000克,干贝5粒
辅料:姜2片,热水3杯
调料:a:料酒1/2汤匙,清水4汤匙 b:盐1茶匙 教您干贝冬瓜汤怎么做,如何做干贝冬瓜汤才好吃1、将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。 2、将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。3、再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。

问题七:干贝要怎么做汤? 主料:冬瓜1000克,干贝5粒
辅料:姜2片,热水3杯
调料/腌料:1:料酒1/2汤匙,清水4汤匙,2:盐1茶匙
做法:1将冬瓜削皮,去籽,切片,干贝用调料1浸泡4小时后捞出
2将干贝,姜,热水加入容器,加盖以800瓦火力加热至沸后一分钟
3再加入冬瓜,盐,加盖以800瓦火力加热15分钟

问题八:干贝可以喝排骨一起烧汤喝吗? 可以的(百度百科都有干贝排骨汤这个词条)
食材配料:
排骨 适量
干贝 适量
姜片 适量
盐 适量

问题九:清炒干贝怎么做好吃 清炒干贝家常做法 材料:干贝50g,西芹,红辣椒适量,盐,糖少许,料酒1勺,葱姜适量
做法:
1.干贝用水泡4小时以上,在泡水的干贝里加料酒,葱姜上锅蒸20分钟。干贝沥干水分。
2.西芹切短,红辣椒切菱形片备用。
3.锅加油烧热,下干贝西芹煸炒,加盐,少许糖,炒1分钟左右加红辣椒在炒一会即可出锅装盘。

问题十:虫草花干贝排骨汤怎么做 食材
主料排骨500g 辅料干贝适量芡实适量枸杞适量姜片适量虫草花适量
步骤
虫草花干贝排骨汤的做法步骤11.把排骨,去除杂质,飞水待用。(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水。)
虫草花干贝排骨汤的做法步骤22.所需材料,虫草花、芡实、干贝、枸杞洗干净,浸泡几分钟
虫草花干贝排骨汤的做法步骤33.洗净的虫草花和姜片先倒进炖锅里
虫草花干贝排骨汤的做法步骤44.再把剩下的材料一起放进去
虫草花干贝排骨汤的做法步骤55.按炖汤功能,炖三小时OK。最后几分钟时,放入适量盐
小贴士
锅大的话可以放入玉米,我的锅只有1.6L,所以放不了玉米。锅里不用放油,会比较清淡。
干贝切勿太多,过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,
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