Question

玉米能不能和海带一起炖猪脚？

Answer 1

可以，玉米海带猪蹄汤做法如下：

食材：海带一条、玉米一个、猪蹄，猪前蹄一只，约两斤 、大葱 半根、姜 一块、大蒜七八瓣、盐适量

步骤1、猪蹄焯水洗净血沫，放入砂锅。

步骤2、海带切条，打结（约1cm宽，10cm长）

步骤3、海带焯水洗净放入砂锅

步骤4、玉米洗净切块放入锅中

步骤5、葱半根，姜一块刀拍，大蒜七八瓣一起下锅

步骤6、锅内加水，超过所有食才1cm左右（喜欢喝汤的话可以多加点水）

步骤7、大火烧开撇去浮沫，转小火，炖半小时后加盐

步骤8、炖至猪蹄用筷子一夹就烂时关火，约1.5—2小时