Question

潮汕粿肉的做法步骤图，潮汕粿肉怎么做好吃

Answer 1

用料  

瘦猪肉    500g    

冬菇    100g    

芋头    1个    

虾仁    100g    

盐    少许    

面粉    50g    

蚝油    少许    

腐膜    3张    

潮汕粿肉的做法  

• 将所需材料准备好，芋头去皮，抽丝，香菇先泡好，然后剁碎，虾仁先泡一下水，等软了些，就剁碎，瘦肉也一样剁碎。最后，把它们一起混合搅拌，加点面粉，盐，蚝油，搅均匀即可。

  

• 材料准备好，接着就用腐膜卷起来。卷好后放冰箱急冻两个钟左右。

  

• 急冻两个钟后就可以拿出来切块，再放锅里油炸，注意要小火。就这样，一道美味的潮汕美食就出炉了，又香又脆，简直停不下来。

  

小贴士

芋头一定要选粉些的才好吃。