Question

肠粉的做法和配料是什么？

Answer 1

用料

主料；肠粉200克、水100克、鸡蛋2个。

辅料；萝卜干适量。

肠粉的做法

1、将200克肠粉倒入碗中，加入100克水，均匀搅拌。

2、将胡萝卜干切碎。

3、打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

4、在盘中倒入肠粉，浇上鸡蛋液，撒上胡萝卜干。

5、放入微波炉，高火两分钟。

6、端出趁热卷起即可。

7、肠粉成品图。