Question

为什么用黄豆粉煮豆浆是苦的

Answer 1

黄豆粉不可以煮豆浆，黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，不是用来煮豆浆的，想要做出鲜香豆浆【想晚上喝，早上出门时就把黄豆泡好，】[反之]
做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6～16个小时，而夏季在6～10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短，则出浆率不高，豆子浸泡时间过长，豆子会变馊。
然后把黄豆放在粉碎机里打呀打(要放水哦1:1的比例看自己的浓淡口味了)
在用干净的沙布把豆汁挤出来.
把豆汁煮开了就成豆浆了!
豆浆属于高蛋白食物营养价值比较高，但同时也是细菌繁殖的极好营养源，尤其是夏季，豆浆最好在做出2小时内喝完。
另外还有两点需要提醒:
一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗，防止滋生细菌。
二是生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟.
希望对你有帮助

Answer 2

用黄豆粉做出来的是有苦味的。因为鲜豆浆是出了渣的，而豆粉是没有出渣的。
做豆浆最好的方法是把豆子泡透用豆浆机做。没其它法子了。

Answer 3

放点糖撒。