Question

排骨苹果汤放什么材料煲好

Answer 1

排骨苹果汤

主料

苹果

500g

排骨

750g

水

2ml

红枣

9枚

杞子

10g

 辅料

盐适量

排骨苹果汤的做法

1

排骨洗净，切段。

2

煲开一些水，然后倒入排骨中，把排骨的血水迫出，捞起排骨备用。

3

红枣洗净，去核备用。

4

苹果去皮切片，去心备用。

5

杞子洗净，备用。

6

洗净瓦煲，倒入清水。

7

冷水放入红枣，然后开大火煲水。

8

水开后，放入刚才的排骨。带再滚开后，调至小火。

9

煲30分后，放入苹果。

10

继续煲。煲20分钟后放入杞子。

11

再煲10分钟，放盐。就可以饮用。

小贴士

如果喜欢甜一点的朋友，可以放两枚蜜枣，会令汤更加美味。

Answer 2

排骨苹果汤 材料 排骨 200g 苹果 一个 盐 适量 做法

1. 排骨洗净，放入凉水中，大火烧开，煮沸10-20秒，捞出排骨，倒掉血水，再另加入1L开水至砂锅内，放入排骨，小火煲45分钟

2. 排骨煲了大约40分钟后，将苹果洗净，不要去皮，切块，放入砂锅中与排骨一起再煲20-30分钟，最后加盐调味即可。