妈妈和孩子在家,怎样给宝宝做饭才可以又快又有营养呢?
当孩子们在家时,他们的母亲一刻也不能闲着。从早到晚,不仅带他们出去玩,还用不同的方式为他们做饭。每天的食物都要种类丰富有营养,让孩子们吃得好,身体健健康康,妈妈的付出也是值得。今天就来分享一下做法,让我们一起来看看!
一、西班牙海鲜烩饭
做法:1、将虾、黄瓜丁、熟鸡肉、浸泡过的发切蘑菇丁和木耳去掉头、壳和线。
2、胡萝卜切成丁,放入锅中翻炒。
3、依次放入所有蔬菜和香菇、木耳,翻炒均匀,加入没有配料的水。
4、倒入米饭,将米饭和配料搅拌均匀。
5、加入鱼片和虾仁,盖上盖子,小火慢炖。
6、小火慢慢炖,煮米饭,大火收汁。
二、非油炸蔬菜球
食材:土豆1-2个,胡萝卜1根,大葱1根,十三香1茶匙,蚝油1汤匙,油和盐少许。
步骤:1、首先,将土豆洗净去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。
2、蒸土豆的过程中,胡萝卜去皮搓成细丝,然后切碎,葱洗净切碎备用。
3、热锅热油,先放入胡萝卜,小火翻炒至变色,再放入小葱,翻炒后关火。
4、然后把蒸好的土豆放入锅中,用锅铲把土豆压成泥。
5、然后加入十三香、少许盐和蚝油,翻炒几下,炒匀后离火。
6、然后把土豆泥揉成同样大小的小球。
三、蒜香扁豆
食材调料:扁豆400克,大蒜1个,玉米油,酱油;
详细制作流程如下:1、准备一个扁豆,去掉头尾,顺便把豆面筋拉出来,掰成小块;
2、炒锅大火烧热,加入少量玉米油,放入蒜末翻炒至香,再放入扁豆翻炒变色,加入适量酱油翻炒入味,加入少许水,盖上锅盖,煮透,开盖收汁。
看着油乎乎的蒜蓉扁豆,其实油不多。它们又脆又嫩又好吃。越嚼越香。这道菜夏天常做,宝宝当然喜欢。