粉皮怎么做好吃？
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主料
粉皮适量
肉适量
辅料
食盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
干辣椒适量
香菜适量
1.将粉皮掰开洗净
2.放入烧开的水中至软，然后捞出过凉水
3.将粉皮切成粗条
4.生肉切成细肉丝
5.葱切葱花
6.姜切姜丝
7.香菜切段
8.干辣椒切碎段
9.底锅热油爆八角，放入肉丝煸炒至发白
10.放入葱花、姜丝、干辣椒爆香
11.淋上味极鲜
12.放入粉皮翻炒片刻，加盐调味
13.洒香菜出锅即可
粉皮适量
肉适量
辅料
食盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
干辣椒适量
香菜适量
1.将粉皮掰开洗净
2.放入烧开的水中至软，然后捞出过凉水
3.将粉皮切成粗条
4.生肉切成细肉丝
5.葱切葱花
6.姜切姜丝
7.香菜切段
8.干辣椒切碎段
9.底锅热油爆八角，放入肉丝煸炒至发白
10.放入葱花、姜丝、干辣椒爆香
11.淋上味极鲜
12.放入粉皮翻炒片刻，加盐调味
13.洒香菜出锅即可
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粉皮下入开水，冲凉，放入葱姜炒肉丝，放入水老抽生抽辣椒蒜末，放入粉皮。
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酸辣粉皮营养分析:酸辣粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
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教你粉皮Q弹爽滑的做法
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