Question

是不是所有的肉做之前都应该过水焯一下？

Answer 1

并不是所有的肉做之前都要用水焯一下，比如猪肉就不用，还有牛肉也不用水焯。

Answer 2

一般来说，我们做肉之前都应该用热水焯一下，这样是比较好的，也是比较放心的，所以焯完以后他的肉都显得特别的干净，吃起来也比较放心。

Answer 3

其实我个人认为所有的肉做之前都用水焯一遍也是好的因为。毕竟现在很多肉它里面的含一些脏东西，我们肉眼是无法看到，如果用热水焯一下都是显得特别的干净放心。

Answer 4

我个人觉得肉类在制作之前都应该过水焯一下，因为这样一方面可以去除肉里的腥味，同时还可以让肉更入味，所以过水焯一下是必要的制作步骤之一！

Answer 5

并不是所有的肉做之前都要焯水，而是根据所做的菜来决定。