Question

青菜是叶子有营养还是根有营养

Answer 1

叶子更有营养，其中蔬菜的营养，按着颜色划分有绿色、黄色、红色、紫色、白色这一顺序，是营养由高到低，营养摄入建议，每天要食用3种颜色以上的蔬菜，

Answer 2

芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2．36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎含镁量的4倍。芹菜叶所含维生素B1、维生素B2，也高于芹菜茎。尤其是芹菜叶中含有维生素E，而芹菜茎中根本不含有此种物质。

Answer 3

相对而言，叶子比较有营养。根在地下吸收的营养和植物光合作用后产生的营养都在叶子里

Answer 4

都吃最好．人的饮食最好是一周的食物里，根茎花果叶，红黄绿白黑的颜色的食物都吃，都搭配好，这样营养全面．