什么是餐饮服务
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餐饮服务通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动。餐饮的概念主要有两种一是饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
餐饮市场将进入品牌消费时代,中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。
餐饮的其他情况简介。
餐饮业是我国较早放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进,对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。
国内餐饮产业由于走出国门、跨国经营的企业还不多,中餐在海外发展的主要顾客群还是华人华侨,中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。
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餐饮服务是指通过即时制作加工、商业销售和服务性劳动等,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。
要想做好餐饮服务有以下几点需要注意
第一:卫生环境要好,给人家的第一个影响非常关键。
第二:服务员的素质要高,要有精神,让人家觉得在你这消费是值得的。
第三:食物的味道也很重要,要让人家吃了后有回味的感觉。
第四:让人家在这吃饭觉得有一种家的感觉。
要想做好餐饮服务有以下几点需要注意
第一:卫生环境要好,给人家的第一个影响非常关键。
第二:服务员的素质要高,要有精神,让人家觉得在你这消费是值得的。
第三:食物的味道也很重要,要让人家吃了后有回味的感觉。
第四:让人家在这吃饭觉得有一种家的感觉。
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包括酒店排档,快餐店等等
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家我吧 亲手能教,
还是直接学吧,249
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