清蒸鲈鱼的做法?
2020-09-23 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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将鲈鱼宰杀干净,改刀,用料酒葱姜水盐腌制,好了鱼肚子加葱姜蒸大概八分钟加蒸鱼豉油,葱丝,烹热油
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清蒸鲈鱼怎么做?大鲈鱼洗干净后改刀切片,然后倒入姜片盐,生抽老抽酱油米醋,葱花碎花生,搅拌均匀即可
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教你清蒸鲈鱼鲜嫩无腥味的做法
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鲈鱼花刀,精盐料酒腌制,葱段姜片,蒸八分钟,浇上热油。
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鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、无腥味,味极鲜美,富含丰富的蛋白质和维生素。
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