各种青菜怎么做好吃
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清炒上海青的材料
上海青、食用油、蒜、盐、鸡精、白糖。
清炒上海青的做法
1、将上海的根部去除掉,随后用凉水洗净,将水沥干备用。
2、准备蒜蓉备用。
3、随后热锅,将蒜蓉放入爆香。随之将上海青放入。
4、均匀的煸炒,等颜色变深了,就加入适量的食盐、鸡精、白糖。均匀的煸炒。就可以吃了。
清炒上海青的食用功效
清炒上海青这道很清淡的小炒,大家都很喜爱吧,尤其是老年人。因为它可以强身健体、保护血管、促进消化等等的作用。上海青中的维生素、矿物质含量是蔬菜中比较丰富的。直接保证了身体生理的需求。提高了免疫力,抵抗了疾病的入侵。并且它还有大量的纤维,与人体的脂肪结合后,血浆胆固醇就无法形成,从而将它排出体外,保持了血管的健康,所以有心血管疾病的人一定要多吃。
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