Question

为什么东北菜的份量很大？

Answer 1

东北菜分量很大，这主要和当地的饮食习惯有很大关系，由于冬天可选择的食材较少，相对比较简单，加上东北人性格比较粗犷豪爽，这也是东北菜饭量大的一种原因，所以东北菜的分量是很大的。

Answer 2

东北菜的分量很大，东北人人高马大，食量大吃得多，分量少不够吃。东北菜分量大，和东北人性格有关，豪爽大气，大碗装酒，大碗盛菜。

Answer 3

东北菜的份量很大，这是因为东北的冬季来得早走得晚，而且冬季温度非常低，生活在寒冷地带，需要消耗更多的热量，东北人必须比南方人吃更多的食物以补充能量，所以菜的份量必须很大。

Answer 4

一般来说，东北菜的分量大，这个是与东北人的性格相对粗旷豪放有一定关系，另一方面是东北菜，一般反应的食材也都是相对比较简单的，而且东北地区相对天寒地，所以说很多菜品做法也是相对的，更是有分量大的豪放做法

Answer 5

因为东北的冬天是非常寒冷的，份量大不容易冷掉。东北人性格特别豪爽，在吃东西的时候，形成了大口吃肉大口喝酒的习惯，为人也是非常的热情大方，东北菜的份量很大。因为东北的冬天是非常寒冷的，份量大不容易冷掉。东北人性格特别豪爽，在吃东西的时候，形成了大口吃肉大口喝酒的习惯，为人也是非常的热情大方，东北菜的份量很大。