Question

营养米糊配方

Answer 1

6个月以下加的莲子，淮山，芡实，百合这四种，6个月之后会多加一种鸡内金，就是鸡珍里面那层皮皮，有助消化化的。
50-60克大米用水洗净，浸泡一到两个小时.
试着拿一粒米，指甲可以掐断，就可以磨米了.把水倒些出来，但要留一些水.这样磨起来就会
轻松许多.顺时针或是反时针磨都可以.
把米磨成米浆.米粒成为细细的粉状，浓到从瓷杵上滴下来，就可以了.
另取碗舀出一半的米浆，加入三倍的水.放到锅里面隔水加热.要注意的一点是，在加热的过程当中要用一个长柄的勺子一直不停的搅动.
(如果不搅动.米浆就会全部沉到碗底.那样加热以后，碗上面是水，而底下就是一块厚厚的米块.而用长柄的勺子，这样手就不会被热气烫到.用筷子也可以.)
当米浆快要熟，成为米糊状的时候，可以加一个蛋黄进去.再不停的搅动.
搅匀之后，可以盖上锅盖焖一会儿.直到米粉与蛋黄完全熟.
米糊当中除了加蛋黄以外，还可以加一些榨出的青菜汁或是胡萝卜汁.
一次磨的米浆，宝宝可以分作两餐吃.
剩下的一半米浆，加入水.放置冰箱当中.可以放一天.
米浆和水的比例直接关系到米糊的浓或稀.
妈妈们在做过一次以后，就可以有很好的拿捏.
提示:
一般宝宝6个月后，肾脏滤尿功能开始接近成人，此时在逐渐添加的辅食中，可以适量的加一点点盐.
原料：青菜叶50克，胡萝卜50克，肉糜25克，奶糕二块
方法：将菜叶剁碎，胡萝卜煮熟捣成泥状，肉糜蒸熟备用
取适量水加奶糕捣匀，上中火煮，中途不停搅拌，待米糊半熟时加上述备用原料同煮，熟即可
特点：含有叶绿素，胡萝卜素，动物蛋白等营养，适合六个月左右的婴儿。