Question

为什么中老年人不能吃太多豆腐？吃多了有什么危害？

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Answer 1

豆腐在日常生活中是一种比较常见的食品，卖的也比较便宜，有些臭老年人在农村居住的时候可能不太舍得买菜，于是就买几块豆腐来吃。但是根据相关的研究表明，这老年人平时其实是不太适合吃太多豆腐的，吃多了之后会对身体造成危害，可能会导致肾功能衰退，也会导致消化不良，还可能会引起痛风。

豆腐是一种比较常见的豆制品，虽然里面的营养比较丰富，还有一些铁元素，钙元素和磷元素，这些微量元素都是人体所需的，里面含有优质蛋白，所以也被人称为植物肉。不过在中医中认为豆腐是一种性凉的食品，吃了之后能够生津润燥，但是老人吃太多的话对身体不好。因为在正常的情况下，豆腐吃到人体之后是由肾脏排出的，但是老年人老了之后肾脏能力肯定就会下降，如果吃太多的豆腐，肾脏的负担就会加重，然后肾功能可能就会衰退。

豆腐里面虽然还有非常多的蛋白质，但是如果吃的太多的话，这些蛋白质在身体里面可能就没法降解，一直堆积在人体里面，然后老人就会消化不了。老人出现消化不良的症状是非常危险的，可能会感觉到腹胀，或者是腹泻。而且豆腐里面的蛋氨酸含量还是比较丰富的，再进入到人体之后通过酶的转换，会变成其他的物质，这其它的物质可能会引起老人的动脉硬化。

豆腐里面的嘌呤物质含量是比较多的，吃多了的话可能年轻人都受不了，如果身体的嘌呤代谢失常的话，可能就会引起痛风，本来老年人的腿脚就不好，如果再经常吃豆腐的话，痛风肯定会发作。而且豆腐里面有一种元素叫做皂角苷，这种元素能够帮助排出人体里面的碘元素。如果老人长期吃豆腐的话，身体里面的碘元素就会大量的流失，然后老人可能会患上碘缺乏病。

Answer 2

中老年人大多有肾脏功能下降或者脾胃不好的毛病，豆腐中含有大量植物蛋白质进入人体后在体内代谢转化成含氟化合物，经肾脏排出体外，而肾病患者的肾功能下降，如果吃太多豆腐，会对肾脏造成严重的负担；豆腐是凉性食材，如果有胃寒症者，如果吃太多豆腐，可能会出现胃胀、反胃等情况。

Answer 3

豆腐属于高植物蛋白，老年人因为肾脏功能减退，吃过多的高蛋白的豆腐会增加肾脏负担，所以不能多吃。
豆腐是属于高植物蛋白，老年人摄入过多的植物蛋白会导致体内生成的含氮的废物增多，从而加重肾脏的负担，可能会使老年人的肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
但是适当量的豆腐的摄入对老年人是有利的。豆腐营养丰富，口干软嫩有利于老年人消化吸收，同时豆腐中含有丰富的钙质，食用豆腐有一定的预防骨质疏松的作用。豆腐中也含有一些微量元素，可以提高抵抗力，延缓机体衰老。

Answer 4

因为豆腐吃多了会可导致消化不良 。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状 。