Question

猪大肠怎么炒好吃又嫩

Answer 1

猪大肠炒好吃又嫩的步骤如下：

材料准备：尖椒、大肠、料酒、酱油、味精蠢返、油、姜、蒜等。

1、清洗大肠，要用面粉清洗干净。

2、起油锅，油热后，爆香姜蒜。

3、下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、酱油。

4、下入尖椒继续大火翻炒。

5、加少许开水，盖盖用中火焖上带衡饥2分钟拦羡。

6、加少许盐和味精调味，大火收汁出锅。