清蒸鲈鱼的做法,清蒸鲈鱼怎么做好吃,清蒸鲈鱼

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小管家美食
2019-12-23 · 看小管家美食,上百度知道
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小管家美食
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清蒸鲈鱼在制作的时候,注意控制好时间,一般情况都是在6-8分钟左右,蒸熟之后用葱姜丝高油温炸过之后,香味更好

匿名用户
2017-02-27
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1.准备所需材料,鱼买时已经让档主杀好

2.将鱼清洗干净,在鱼身上斜着切上三刀

3.姜和葱切成丝备用

4.然后把鱼放入盘中,鱼身上放姜片和葱白段

5.锅内加上适量的清水

6.把鱼放锅内

7.盖上锅盖,开火蒸10分钟

8.将蒸好的鱼取出,把鱼身上的姜和葱段去掉,再倒掉蒸鱼的汤汁

9.把姜丝和葱丝铺在鱼的身上

10.炒锅放上适量的油,把油烧热,最好烧至起冒烟

11.将烧热的油淋在鱼的身上,会有滋滋的响声,证明油温是够的

12.再加入适量的蒸鱼豉油

13.然后就可以上桌了
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妙招姐
2020-01-27 · TA获得超过39.6万个赞
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教你清蒸鲈鱼肉质鲜嫩无腥味的做法

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日照赶海找铁哥
2020-08-02 · TA获得超过10.2万个赞
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清蒸鲈鱼怎么做?先把鲈鱼斩了首级,鱼一分为二改刀,加入葱姜啤酒一勺盐,洗干净,鱼摆在盘中加入虾,上锅蒸时加入三辣 。

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一人厨
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2020-01-21 · TA获得超过9.4万个赞
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教你清蒸鲈鱼鲜嫩无腥味的做法

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