不吃主食，为什么血糖反而升高了？
糖尿病不吃主食完全是一个错误的误区，我们知道维持人类生命的主要是食物，食物能给人类身体补充脂肪，碳水化合物，矿物质和微量元素，维生素和水，蛋白质。这六大营养素是人类生命不可缺少的东西，糖尿病人如果不吃主食，就有可能造成身体营养的缺失。引起其它病变。
但主食却是我们最需要的食物，它是膳食宝塔的基地，也是饮食的基础。缺乏主食，我们会缺乏体内利用最广的葡萄糖能源，葡萄糖的不足可能会导致低血糖、乏力、头晕等症状。特别对于糖友来说，日常需要服用降糖药或注射胰岛素，如果完全放弃主食，通过其他食物来补充葡萄糖，必定会造成葡萄糖不足，引起低血糖现象。
胃好比我们做饭的锅一样，你说锅要是烂了，还咋做饭，也好补一补或换个新锅不就得了，是，可以，那我们的胃能补能换吗？有人说，也可以吧，吃点药，或动手术，就算你说的对，就由你去吧。如果晚上吃的多了这样就会出现胃肠疾病，对身体有影响。按照消化一般在晚上九点左右是胃功能消化的时间，所以晚饭不要吃的太多更避免油腻食品，不然因为食用太多而引起疾病就让人难以接受而说闲话。
我们知道糖尿病的主要表现形式，就是糖代谢紊乱。葡萄糖是人的主要能量来源，因此，它要是出问题了，就会带来一系列的问题。如消瘦、口渴等。
而生酮饮食则是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方式，基本上也就是你讲的只吃菜不吃饭。它就是要改变人的主要供能形式，变葡萄糖为脂肪来供能。
对于主食，我们糖友有一个标准，那就是吃干不吃稀。因为粥的升糖指数要比干饭的高，这是因为食物经过熬煮，更容易被小肠消化吸收，葡萄糖释放较快从而导致血糖上升较快。如果糖友们实在想吃粥，那也优先吃杂粮粥。无论吃什么食物，细嚼慢咽是一种好习惯，不仅保护肠胃，也有助于延缓餐后血糖高峰。只是含量多少不同而已，所以即便只吃蔬菜血糖也会升高，只是升高的幅度会很小。
40岁男性，去年最低空腹血糖到了5.0左右，也做了专业的糖尿病监测，糖化血红蛋白，喝
