深受大众喜爱的蜂蜜麻花是怎么制作的?
蜂蜜是美味而有营养的食物。它不仅可以单独食用,还可以与生活中的其他食物一起食用。蜂蜜小花就是其中之一。准备100克低筋面粉、20克玉米油、30克白蜂蜜、15克冰糖、30克鸡蛋、0.5克发酵粉,将玉米油、白蜂蜜和糖混合搅拌均匀。搅拌均匀后,加入20克全蛋,搅拌成糊状,筛入与发酵粉混合的面粉,搅拌成絮状,揉成面团。将面团分成约15克的面团。取一个面团,做成长条。对折,然后拧成一股。全部拧成螺旋状后,在烤盘上涂一层锡箔,将螺旋面团放在烤盘上,涂抹剩余的鸡蛋混合物,放入烤箱,中间一层,上下加热150度约20分钟,出烤箱后,让空气流通。此外,有很多方法可以制作小麻花蜂蜜,准备合适的面粉,鸡蛋2、6匙蜂蜜,在面粉中加入鸡蛋,加入蜂蜜和少量水,然后制成面团,准备黑芝麻,将面团分成相等的表面处理,然后用手搓成条状。
自制风格,面粉300克纯净水,蜂蜜,酵母和碳酸氢盐油,伸展面粉酵母糖和梅尔均匀15分钟醒来。15分钟后,把20克油揉成面团。把面团放在热的地方发酵。当你把面粉弄凹时,加一点色拉油。如果太硬,再加一点油,直到质量变软变硬。把它放在一边醒十分钟。
把块放在面板上,撒些干面粉,把块跪在排气口,对了,用一张脸把块切成均匀的大块,把长条揉成两组。两边膝盖并拢。拧紧两端。两头跪在左边和右上角。我用的面粉是用麻花做的高筋面粉。在面粉中加入酵母、糖、盐和蜂蜜。然后把牛奶加热干燥,直到不热为止。之后,将其倒入面粉中搅拌,形成光滑的面团。
跪下长条状准备。别跪得太瘦了。弯腰,用力跪下。然后把它们折在中间,跪两次。麻花做好后,盖上保鲜膜,醒20分钟,用手搅拌均匀,从片状面团开始,慢慢堆起来。不用担心,用塑料薄膜盖住或盖上40分钟,双手向相反方向放,握住两端,向上提起,对折并接合。自然地,把它们缠绕起来。旋转绿色身体旋转并醒来10分钟。
2024-11-26 广告